11月26日,由福建一嘉海帶苗業有限公司、中國海洋大學、福建省水產技術推廣總站、福建省水產研究所、集美大學共同完成的“海帶冬苗繁育、養殖及產品加工”項目成果通過福建省水產學會組織的評審。該成果總體達國際先進水平,其中冬苗繁育技術達到國際領先。
海帶“冬苗”是國內外海帶育苗歷史上繼“秋苗”、“夏苗”之后的又一重大生產應用,填補了國內外在冬季繁育海帶苗種的空白,在國內外首次創立了海帶冬苗的繁育、養殖和產品加工技術及體系。
海帶“冬苗”具有育苗和養殖周期短、成本低,養殖和加工效益高等特點,使海帶養殖由單次養殖變為每年可兩次養殖,提高了育苗、養殖設施的利用率,海區單位面積的年生產能力和效益也得到了進一步的提高,為我國海帶養殖產業的發展提供了新的模式。
海帶“冬苗”的繁育和養殖為新型食品“海帶芽”的生產提供了優質的資源保障,改變了過去采用“底苗”等作為原料的方式,保障了原料的質量和數量,將進一步促進“海帶芽”加工新興產業的發展。
“海帶冬苗繁育、養殖及產品加工”項目成果形成的新工藝、新模式和新產品,對優化海帶產業結構、擴大產業規模、提升產業質量與效益等具有重大的引領作用,對漁民增產增收、漁區鄉村振興和漁業綠色發展都具有重要意義。